Menu

 Streekproducten

De naam Ardennen doet meteen denken aan de streekproducten en de lokale gastronomie.

 

Dit is het land van de ardense worst,  van de ardense ham, van de ardense fijne vleeswaren, maar ook van wild en boschampignons uit het woud van de Ardennen die de basis vormen voor de jachtmenu's.

 

Op de groene weiden hier in de Ardennen worden runden, varkens, schapen en pluimvee gekweekt. Zo produceren sommige ambachtslui zeer smakelijke vlees en heerlijke zuivelproducten: schatten van onze streek.